Aperitivo Tux

El otro día, “paseando” por internet, me encontré una simpática receta de aperitivos de pingüino, ideales para quedar bien en cualquier fiesta friki. Me puse manos a la obra, y aquí está mi propia versión. Rica, rica y con fundamento.

Los ingredientes son simples y sencillos de encontrar. Unas aceitunas negras sin hueso, una zanahoria, queso en crema y unos palillos.

Pelamos la zanahoria. Si es fresca y tierna, la usaremos cruda, si está un poco mas dura o te gusta más, puedes cocerla, pero que no quede demasiado blanda. Una vez lista, la cortamos en rodajas no muy gruesas.

De estas rodajas, cortamos un trozo triangular, como los “quesitos” del trivial y los reservamos.

Introducimos el trocito de zanahoria por el agujero de una aceituna, dejando la parte en punta hacia fuera.

Cogemos otra aceituna y la cortamos desde el agujero hasta la base. La abrimos un poquito y la rellenamos con queso crema. El queso tiene que verse, pero no manchar la parte de fuera de la aceituna.

Ensartamos la primera aceituna con un palillo formando 90º con la zanahoria, y luego lo ensartamos en la otra aceituna con la parte blanca alineada bajo la zanahoria.

Pinchamos nuestras aceitunas sobre la base de zanahoria y ….

Y el último paso, el más importante… degustar nuestro aperitivo.

Por cierto, gracias a Ángeles por la colaboración y las fotos, aunque ella ha decidido quedar detrás de la cámara.